|
Vegetarische Hamburger
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gr kikkererwten (12 uur geweekt in koud water) - 2 tl zout - 4 teentjes knoflook - 1 tl pikante paprikapoeder - 1 el gesnipperde tuinkruiden - gesnipperde ui - geraspte wortel - eventueel 1 tl sambal
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maal met een staafmixer alles fijn, de massa mag niet meer uit elkaar vallen. Maak 8 ballen, druk deze plat en frituur op 175 graden goudgeel.
|
|
|